Главная / Строительство / Не спешите избавляться от сорняков: 6 неожиданных ситуаций, когда они полезны

Не спешите избавляться от сорняков: 6 неожиданных ситуаций, когда они полезны

Не спешите избавляться от сорняков: 6 неожиданных ситуаций, когда они полезны

1 Сорняки можно есть

Некоторые сорняки станут вкусным и интересным дополнением к летнему меню на даче или ингредиентами для домашних лечебных чаев. Конечно, речь идет только о съедобных сортах и определенных частях растений. Например, корни молодых лопухов собирают в сентябре, чистят сухой щеткой и подсушивают в духовке, чтобы потом делать из них мочегонные отвары. Сушеный донник лекарственный используют как ароматную специю для домашних вин и ликеров. Молодой крапивой можно заменить шпинат: тушить и добавлять ее в супы. Свежие листья буранчика по вкусу похожи на огурцы, поэтому их добавляют в салаты и окрошку. Цветки мать-и-мачехи подойдут для супов и свежих закусок.

Не спешите избавляться от сорняков: 6 неожиданных ситуаций, когда они полезны

Источник

Смотрите также

Как сделать заземление в частном доме: инструкция, полезные схемы

При строительстве дома приходится проводить разные электротехнические работы. Одна из них — планирование и обустройство …