Новые технологии на кухне: что доступно прямо сейчас?

Повара в хороших ресторанах не могут отвлечься ни на секунду. Стоит передержать мясо на пару минут, как оно становится сухим и жестким, а вся кухня пропитывается запахом гари. А соус, снятый с плиты слишком рано, отказывается взбиваться или густеть. От таких ошибок на кухне не застрахован никто. Точнее, почти никто.

Владельцам новой варочной поверхности Celsius°Cooking™ от ASKO не нужно думать, когда снимать жаркое или включать вытяжку. За них думают техника и посуда. С ними вы с первого раза безупречно приготовите сложное блюдо. А воздух на кухне и после многочасовой готовки останется чистым и свежим. Магия или наука? Разбираемся вместе. 

Ужин, который готовится сам 

С Celsius°Cooking™ не страшно забыть о готовящемся новогоднем ужине. Развлекайтесь и общайтесь с гостями вместо того, чтобы стоять у плиты. Угощение будет готово точно в срок. А запахи от кастрюль не помешают наслаждаться тонким ароматом хвои и мандаринов. Встроенная вытяжка Elevate™ не даст празднично оформленному интерьеру пропитаться запахом жареного лука или тушеной моркови. Держите меню в секрете и не бойтесь, что кухонный чад выдаст ваши рецепты. 

При работе вытяжки комфортно разговаривать с гостями или смотреть любимый сериал. Даже при максимальной мощности два мотора работают очень тихо. Но это не мешает им быть эффективными.

Умная варочная панель Celsius°Cooking™ оснащена не менее умной вытяжкой Elevate™. 

Включается автоматически, как только вы начинаете готовить. 
Меняет режим работы с учетом интенсивности выделения пара. 
Удаляет испарения от любой посуды: справится с чадом от противня для запекания и влажным паром от открытой высокой кастрюли. 
Одинаково эффективно работает, когда выдвинута или скрыта в глубине панели. 
Предупреждает, что пора помыть фильтры.

Сложно найти человека, который любит мыть вытяжку. В ASKO учли и это. 

Умное устройство почти всегда спрятано в глубине варочной панели. Оно не покрывается жиром и пылью, как стационарные модули. Пару капель с компактного корпуса можно стереть за считаные минуты. Это не огромная островная вытяжка, на мытье которой уйдет полдня. 
Фильтры и емкости для конденсата вообще не придется мыть вручную. Жироуловители из нержавеющей стали отлично переносят мытье в посудомоечной машине. 

Чудеса своими руками: создайте кухню мечты 

Источник